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龙图腾网获悉中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所申请的专利利用低场核磁共振技术检测玉米中油脂含量的方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN118090803B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-06-24发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202311807325.6，技术领域涉及：G01N24/08；该发明授权利用低场核磁共振技术检测玉米中油脂含量的方法是由汤晓艳;刘辉;张宇慧;刘珂设计研发完成，并于2023-12-26向国家知识产权局提交的专利申请。

本利用低场核磁共振技术检测玉米中油脂含量的方法在说明书摘要公布了：本发明涉及一种利用低场核磁共振技术检测玉米中油脂含量的方法，包括以下步骤：1将玉米样品进行冷冻干燥处理；2使用低场核磁共振分析仪器对待测样品玉米采集信号；3选取不同质量的玉米油脂作为油脂定量的标准样品，利用与样品检测的相同参数采集核磁信号，获得T2谱图；以横坐标X为玉米油脂质量，纵坐标Y为峰面积进行线性拟合，得到油脂质量线性方程；4将测定的玉米样品油脂峰面积代入上述油脂质量线性方程，计算玉米样品油脂含量。本发明将低场核磁共振技术应用于农产品玉米油脂的检测，证实了该方法对于食品领域油脂检测应用的可行性，确保了农产品中油脂含量的准确、快速检测。

本发明授权利用低场核磁共振技术检测玉米中油脂含量的方法在权利要求书中公布了：1.一种利用低场核磁共振技术检测玉米中油脂含量的方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤： 1样品前处理： 将玉米样品进行冷冻干燥24h，去除水分，取干燥后的玉米样品，准确称量玉米样品于核磁样品瓶中，恒温静置后进行信号采集； 2样品测定使用低场核磁共振分析仪器对待测样品玉米采集信号后经反演获得两个主弛豫峰，第二个弛豫峰即为油脂峰，峰面积记为Ac； 3标准曲线建立选取不同质量的玉米油脂作为油脂定量的标准样品，利用与样品检测的相同参数采集核磁信号，获得T2谱图；以横坐标X为玉米油脂质量，纵坐标Y为峰面积进行线性拟合，得到的油脂质量线性方程记为Y＝afX+bf； 4玉米样品中油脂含量计算 根据以下公式计算油脂含量：F＝Ac-bfaf×100％，其中F为油脂含量，Ac为待测玉米样品油脂峰面积； 所述步骤2中检测玉米油脂时的低场核磁共振分析仪器回波个数为6000；所述步骤2中检测玉米油脂时的低场核磁共振分析仪器重复采样等待时间为1500-3000ms；所述步骤2中检测玉米油脂时的低场核磁共振分析仪器回波时间为0.7-0.9ms；所述步骤2中检测玉米油脂时的低场核磁共振分析仪器重复扫描次数为12-16次。

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