大冶市恒丰食品有限公司方锦平获国家专利权
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龙图腾网获悉大冶市恒丰食品有限公司申请的专利一种防粘结无骨鸭掌杀菌锅获国家实用新型专利权，本实用新型专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN223008400U 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-06-24发布的实用新型授权公告中获悉：该实用新型的专利申请号/专利号为：202421463793.6，技术领域涉及：A23P30/00；该实用新型一种防粘结无骨鸭掌杀菌锅是由方锦平设计研发完成，并于2024-06-25向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种防粘结无骨鸭掌杀菌锅在说明书摘要公布了：本实用新型公开了一种防粘结无骨鸭掌杀菌锅，属于鸭掌生产技术领域，包括两个安装架，两个安装架之间装配有安装板，安装板上端面中心点处设有安装槽且安装槽内装配有锅体，安装板上端面装配有两组升降调节组件。本实用新型的防粘结无骨鸭掌杀菌锅，具有防粘结、取出鸭掌方便、提高生产效率、减少清洁工作量的优点，设置的两个刮板可对锅体内壁进行刮动清洁，防止无骨鸭掌粘结在锅体内壁上，减少后期清理的困难和耗时，减少清洁的工作量，通过在定位板与刮板之间安装若干个压缩簧，可以避免刮板刮伤锅体内壁，控制第二驱动电机将盖板带动上升后，方便将过滤筒以及锅体内杀菌完成后的无骨鸭掌进行取出，方便快捷取出无骨鸭掌提高了后续的生产进度。
本实用新型一种防粘结无骨鸭掌杀菌锅在权利要求书中公布了：1.一种防粘结无骨鸭掌杀菌锅，其特征在于： 包括两个安装架1且两个安装架1呈平行设置，两个所述安装架1之间装配有安装板11，所述安装板11上端面中心点处设有安装槽且安装槽内装配有锅体2，所述锅体2上端面装配有盖板21，所述盖板21上端面中心点处装配有第一驱动电机22，所述第一驱动电机22输出端连接设有连接杆23且连接杆23一端贯穿盖板21，所述连接杆23呈竖向垂直设置且下端装配有过滤筒24，所述连接杆23外部装配有固定杆25，所述固定杆25下端面两侧分别装配有一个定位板26，两个所述定位板26均具有一个矩形空腔且矩形空腔内装配有若干压缩簧261，同侧若干所述压缩簧261一端共同装配有刮板27且刮板27一侧与锅体2内壁相贴合； 所述安装板11上端面装配有两组升降调节组件3且两组升降调节组件3位于锅体2两侧并呈对向平行设置。
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