仁和全域(上海)大健康研究院有限公司黄生权获国家专利权
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龙图腾网获悉仁和全域(上海)大健康研究院有限公司申请的专利一种植物发酵组合物及其制备方法与应用获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN117159643B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-06-17发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202311077508.7，技术领域涉及：A61K36/8969；该发明授权一种植物发酵组合物及其制备方法与应用是由黄生权;张建伟;孙海月;徐小红;王小兰设计研发完成，并于2023-08-25向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种植物发酵组合物及其制备方法与应用在说明书摘要公布了：本申请公开了一种植物发酵组合物及其制备方法与应用，属于食品或药品技术领域。本申请以玉竹和乌梅甘酸化阴，专补胃阴；少佐橘皮行气化滞；甘草为使，补中益气，缓急止痛，调和诸药，全方通补相兼；并将玉竹、橘皮、甘草和乌梅等药食同源中草药进行乳酸菌发酵，将中草药的功效成分和乳酸菌胞外多糖的作用相结合，从抗氧化、免疫调节、保护胃黏膜等方面综合改善慢性萎缩性胃炎。
本发明授权一种植物发酵组合物及其制备方法与应用在权利要求书中公布了：1.一种植物发酵组合物，其特征在于，所述植物发酵组合物由玉竹、橘皮、甘草和乌梅发酵而成，其中发酵所用菌种为乳酸菌；玉竹、橘皮、甘草和乌梅的质量比为2~6.1:1:1:1； 所述乳酸菌为植物乳杆菌HCS03-001、植物乳杆菌RHJS001、发酵乳杆菌HCS08-005、副干酪乳杆菌HCS17-040、鼠李糖乳杆菌HCS01-013和罗伊氏乳杆菌HCS02-001中的一种； 所述植物发酵组合物的制备方法包括以下步骤： 将玉竹、橘皮、甘草和乌梅混合，按料液比1:4~10（ww）加入水，加热至沸腾，维持2~4h后过滤，得一次提取液和滤渣； 按玉竹、橘皮、甘草和乌梅初始重量的2~4倍，在滤渣中加入水，加热至沸腾，维持2~4h后过滤，得二次提取液； 混合一次提取液和二次提取液，离心，取上清液，即得目标提取液； 将菌种接种于培养基中活化，得到活化后的菌液； 将活化后的菌液接种于所得目标提取液中，调节pH值至5~7，于30~50℃下发酵24~96h，得到植物发酵组合物，其中所述活化后的菌液的体积为所述目标提取液体积的2%~10%，所述活化后的菌液中菌体浓度为108~109CFUmL。
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